在生活(huo)中保鮮膜(mó)給我們帶(dai)來了太多(duo)便利了。吃(chī)剩的🌏熟食(shi)可用保鮮(xian)膜存在冰(bing)箱,烹煮美(mei)食時可利(lì)用保鮮🐅膜(mo)保存食物(wù)的鮮嫩口(kǒu)感。
但就是(shi)這樣一款(kuǎn)生活常用(yong)品,關于它(tā)的傳言也(yě)不少,首當(dang)其沖的就(jiù)是保鮮膜(mó)緻癌......
保鮮(xiān)膜可分爲(wei)聚乙烯PE薄膜、聚(ju)氯乙烯(PVC)自(zi)粘保鮮膜(mó)、聚偏二氯(lǜ)乙烯(PVDC)自粘(zhan)保鮮膜。
PVC材(cai)質的保鮮(xian)膜含有大(da)量增塑劑(ji)DEHA,如接觸油(yóu)脂食品或(huo)🔱通過微波(bō)爐加熱,增(zēng)塑劑會釋(shì)放并滲入(rù)食物,尤其(qí)與脂肪含(han)量較高的(de)食物相溶(rong)性較強,對(duì)人體内分(fèn)泌系統有(you)很大破壞(huai)作用,會‼️擾(rao)亂人體的(de)激素代謝(xiè)。盡管PVC保鮮(xian)膜在市場(chang)上很少了(le),小夥伴們(men)還是要擦(cā)亮雙眼,以(yǐ)免買錯。
PE保鮮(xiān)膜透明度(dù)則相對較(jiào)差,可包裝(zhuang)含油脂的(de)食品,可在(zài)微波爐😍中(zhong)适當使用(yòng)。
PVDC保鮮膜在(zài)PE的基礎上(shàng)還具有保(bao)香的功能(néng),但這種保(bao)鮮🚶膜成👈本(běn)較前兩種(zhǒng)同類産品(pin)高,是銷售(shòu)價格最貴(guì)的一種。
PE保(bao)鮮膜可包(bao)油脂食物(wù),可微波爐(lu)加熱,溫度(du)不超過110℃。PE保(bǎo)鮮🔞膜用火(huo)點燃後,火(huo)焰呈黃色(se),迅速燃燒(shāo),不易熄滅(mie),有滴油🈚現(xian)象無刺鼻(bi)味道;而PVC保(bǎo)鮮膜燃燒(shao)很快,離開(kāi)火源也不(bú)會熄滅,且(qiě)冒黑煙,氣(qi)味異常刺(ci)鼻,火熄滅(mie)後有黑色(se)雜質
在選(xuan)擇保鮮膜(mo)不要貪圖(tu)便宜選擇(zé)小工廠産(chǎn)品,盡量選(xuan)擇質量❌有(you)保障的産(chan)品例如鴻(hóng)業包裝材(cai)料生産的(de)PE保鮮膜。因(yin)爲所有的(de)保鮮膜中(zhong)都會添🔞加(jiā)增🧑🏾🤝🧑🏼塑劑,而(er)即使添加(jia)了增塑劑(ji)的保鮮膜(mó),我們隻要(yào)能夠按照(zhao)正确使用(yòng)方法使用(yong)正規生産(chan)的保鮮🈲膜(mó),就不用過(guò)度👨❤️👨擔憂。
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