戴着手(shǒu)套吃小龍蝦(xiā)，怎麽還是滿(man)手油啊？

吃小龍蝦(xia)時，明明戴了(le)手套，爲啥手(shǒu)上還是有油(yóu)？爲什🧡麽戴上(shàng)手套還會滿(man)手油？

首先，跟(gēn)鴻(hong)業包裝一起(qǐ)來分析一次(ci)性塑料手套(tào)的材料。

常用(yòng)的一次性塑(sù)料手套由PE材(cai)料制成，也就(jiù)是聚乙烯，這(zhè)是一種高分(fèn)子材料。PE材料(liào)的分子結構(gou)是長長☁️的鏈(liàn)狀，和油的分(fèn)子結構十分(fen)類似。

在化學(xue)上，有個專業(yè)術語叫做“相(xiàng)似相溶”，也就(jiu)是指分子結(jié)構相同的物(wù)質可以相溶(rong)，就像海綿吸(xī)水一㊙️樣，油♋可(ke)以🚶‍♀️ “鑽進”PE薄膜手(shǒu)套裏，相互融(róng)入。因此，油穿(chuan)過塑料手套(tào)滲出，手上就(jiu)油膩膩了。

此(ci)外，塑料手套(tào)雖然看起來(lai)光滑，但其實(shi)有微小的間(jian)隙，而油分子(zi)比這些間隙(xi)還小，這也是(shi)油能滲進♻️手(shou)套的原因。

大(da)家或許會擔(dan)心，油穿透了(le)手套，是不是(shì)就代表聚乙(yi)烯被油脂溶(róng)解了呢？

按照(zhào)合格規程生(sheng)産的PE産品本(ben)身就具有耐(nai)酸、耐堿、耐✊油(yóu)的特性💞，因此(ci)在非高溫下(xia)短時間接觸(chu)油脂，基本不(bú)會造成PE材♻️料(liào)的溶解。

既然(ran)一次性手套(tào)會透油，爲啥(sha)還要戴？

既然(ran)戴上一次性(xing)手套仍然無(wu)法避免油脂(zhi)分子的透過(guò)，那麽我們爲(wèi)什麽還要帶(dai)上它呢？

其實(shí)，一次性塑料(liao)手套主要是(shi)防止吃到手(shou)上、指甲💘裏的(de)細菌。對于一(yi)次性塑料手(shou)套，市場監管(guǎn)部門主要檢(jian)♊驗衛💛生指标(biāo)、微生物等，對(dui)防油沒有要(yao)求。也就是說(shuō)，一👨‍❤️‍👨次性塑料(liao)手套本來就(jiù)沒義務幫你(ni)防油。

PE材料制(zhi)備的一次性(xìng)手套本身就(jiu)具備阻止細(xi)菌通過的功(gōng)效，在吃小龍(long)蝦時戴上它(ta)，可以有效防(fang)止手上的細(xì)菌進入人體(tǐ)💘内。

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